Syrer og Baser
by Tobias Thue Tobiasen

1. Hvilke madvarer er syrlige
1.1. Frugt/bær
1.1.1. Æbler
1.1.2. Appelsiner
1.1.3. Frisk pressede appelsiner
1.1.4. Citroner
1.1.5. Ananas
1.1.6. Abrikos
1.1.7. Pære
1.1.8. Næsten alle bær
1.1.9. Banan
1.2. Grøntsager
1.2.1. Champignoner
1.3. Mejeriprodukter
1.3.1. Skyr
1.3.2. Mælkeprodukter
1.3.3. ost
1.4. Kød
1.4.1. Kylling
1.4.2. Oksekød
1.4.3. Svinekød
1.4.4. Skaldyr
1.4.5. Fisk direkte fra havet
1.4.6. Skaldyr
1.5. Drikkevarer
1.5.1. Alkohol
1.5.2. Kaffe og sort te
1.5.3. Frugt juice
1.5.4. Kakao
1.6. Dyppelse/dressing/smørrelse
1.6.1. Kethup
1.6.2. Mayonnaise
1.6.3. Sirup
1.6.4. Honning
1.6.5. Jordbær-syltetøj
1.6.6. Sennep
1.6.7. Appelsin-syltetøj.